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「食肉情報出張講座」IN 愛媛

先日の生活友の会で貰った資料の中に申込み書が入っていたので、友人2人の分も一緒に「食肉情報出張講座」へ申し込みしていたのですが、招待券が送られて来たので誘い合わせて行って来ました。
場所は、松山総合コミュニティセンター3階大会議室でしたが、先ず松山総合コミュニティセンターに行って驚いたのが、どの会場も人・人・人~~~(@_@)
そうなんです~この時期何処もイベントが多く・・・屋外ではフリーマーケットも開催中でした。開演までに時間あったから少し見て周り、買いたいものもあったけど買う心算はありませんでした。
が~、屋内の手作り作品の展示販売場でつい買ってしまいました。 壁掛けなのですが、少し手を加えると短冊(水墨画)が掛けられそうだったので思い切って買いました。

講座は、高田明和先生(浜松医科大学名誉教授)の「牛肉の栄養と機能」、戒能豪さん(県農林水産部農業振興局畜産課 課長)の「牛肉の衛生管理」、佐々木愛文(株式会社一六 レストラン北斗商品開発マネージャー)「牛肉料理のノウハウ&レシピ」、武田孝司さん(県肉牛生産者協議会 会長)「生産者の苦労と喜び」・・・森礼見(フリーアナウンサー)司会進行でした。
そして、なんと伊予牛「絹の味」黒ラベルの試食会も・・・販売もあったので旦那にも食べさせたくて買って帰りましたよ~(^O^)/

↓は、試食のローストビーフ3種 ・・・2009年11月7日
  最初の試食で食べ比べ・・・さて、伊予牛「絹の味」黒ラベルはどれかな?(私はバッチシ当りましたぁ~♪)
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↓は、試食のビーフシチュー ・・・2009年11月7日
  お肉が柔らかくてホッペが落ちそうなくらい美味しかったで~す♪
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↓は、ロビーに展示中の作品たち ・・・2009年11月7日
  やっぱ秋って大好きで~す♪(^_-)-☆
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本日も質より量の下手な写真をご覧下さりありがとうございました~m(__)m

 ※ 今しばらくコメント欄はお休みします。ゴメンなさい。
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by eeko2525 | 2009-11-07 23:55 | お出掛け